品牌特产

正宗郝家山纯黑土猪

正宗郝家山纯黑土猪,全部采取猪草、糠麸土法喂养。猪食散养的,在南瓜藤下散步,在野草丛中追逐,在阳光下呼吸新鲜空气,长期掘食青草、菜叶、南瓜藤等,原生态育养,不添加任何瘦肉精和生长素,恢复和保持黑猪的拱掘习性,靠运动提高瘦肉率。每头黑猪的生长周期为10个月以上,体型健美瘦长,体质健壮结实,毛色黑亮顺滑。不仅抗病能力强,肉色鲜红圆润,肌肉纤维细致均匀,口感和饲料猪也有着天壤之别:坚韧富有弹性,瘦肉嫩滑而不钝,肥肉香醇而不腻,味道鲜美,口感纯正。今年开始,已经有黄石、黄冈和武汉等地70多个家庭联系郝家山村,和村民们开展“共享一头年猪”活动[1] 。活动中,客户缴纳定金,双方约定春节前的杀猪日期,到了这一天带着妻子孩子到郝家山体现生活,交朋结友,喝“衁子酒”,感受原汁原味,健康浓郁的“乡土味”。

 

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