黑土猪

正宗郝家山纯正黑土猪

正宗郝家山纯黑土猪,全部采取猪草、糠麸土法喂养。猪食散养的,在南瓜藤下散步,在野草丛中追逐,在阳光下呼吸新鲜空气,长期掘食青草、菜叶、南瓜藤等,原生态育养,不添加任何瘦肉精和生长素,恢复和保持黑猪的拱掘习性,靠运动提高瘦肉率。每头黑猪的生长周期为10个月以上,体型健美瘦长,体质健壮结实,毛色黑亮顺滑。不仅抗病能力强,肉色鲜红圆润,肌肉纤维细致均匀,口感和饲料猪也有着天壤之别:坚韧富有弹性,瘦肉嫩滑而不钝,肥肉香醇而不腻,味道鲜美,口感纯正。今年开始,已经有黄石、黄冈和武汉等地70多个家庭联系郝家山村,和村民们开展“共享一头年猪”活动[1] 。活动中,客户缴纳定金,双方约定春节前的杀猪日期,到了这一天带着妻子孩子到郝家山体现生活,交朋结友,喝“衁子酒”,感受原汁原味,健康浓郁的“乡土味”。

目前,郝家山村副主任郝霞光同志连同本村有志青年成立了英山县惠农生猪养殖合作社,制定了科学规范的制度,传承了不喂食饲料的习惯,鼓励村民遵行土法养殖黑土猪。目前郝家山村存栏黑土猪约800头,一般在每年腊月出栏。有需求的朋友,请联系18971739444购买或者亲自来我村购买,热情好客的郝家山人欢迎各界朋友来郝家山喝幌子酒,吃土猪肉,交朋结友!

特别提醒:因为生猪屠宰必须履行检验检疫、定点屠宰等法定程序,请大家来之前一定电话预约。

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